250g - de mantequilla sin sal (+ de 80% materia grasa )
temperatura ambiente
1 - cucharada de merengue en polvo ( albumina de huevo )
3 - tazas de azúcar glass ( aproximadamente )
3 - cucharadas de leche
1 - cucharadita de saborizante y colorante ( a gusto )
Mezclar todo en la batidora por unos 5 minutos...
Y se quedará así, con una textura cremosa y firme...
Con una manga desechable y una boquilla estrella...
Cortar la punta de la manga pastelera y introducir la boquilla...
Llenar la manga con el glaseado y hacer círculos empezando desde el centro...
Y listo, a decorar !!!
2 comentarios:
parece muy facil, ya provaré
hacerlo cuando tenga los ingredientes, Gracias por la receta
Prueba y ya verás que es muy sencilla y muy práctica, se puede hacer muchos acabados en las tartas y cupcakes.
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